外断熱とは、鉄筋コンクリート造やブロック造の建築物に用いられる断熱工法のひとつで、建物全体を断熱材で包みこむ工法のこと。
外気温度を建物躯体に伝わらせないことにより、室内の温度変化を少なくする方法。
一般に外断熱というと内断熱よりもはるかに高断熱の建物であり、外断熱の特徴の多くは高断熱によるところが多い。